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Trabajamos el proceso completo de la escanda en todas sus variedades asturianas, obtenida gracias a los m√°s ancianos de la regi√≥n y comercializando de momento la escanda com√ļn (Triticum aestivum sub. Spelta) o espelta tambi√©n denominada. Desde el cultivo, el procesado de limpia y selecci√≥n y la elaboraci√≥n de harinas a la carta y  los productos finales, aplicamos la ense√Īanzas y usos tradicionales junto con las m√°s modernas t√©cnicas en nuestra labor.
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Productos Elaborados de Escanda Asturiana



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Productos destacados

Harina BLANCA de Escanda o Espelta  25 Kg (Triticum aestivum sub. Spelta)

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72.5 ‚ā¨ / 25Kg